Posts Tagged ‘Blauburger’

Egyre ismertebb a Blauburger fajta

szeptember 28th, 2014

Blauburger

Blauburger

A Kékportó és a Kékfrankos szőlők ausztriai keresztezésével jött létre ez a fajta, amit hazánkban is termelnek. A Blauburger szőlő a bikavér borok egyik engedélyezett összetevője. A szőlő nemesítése 1923-ban történt, Fritz Zweigelt által és egy olyan szőlőfajta jött létre, amit karakteres íze mellett, erőteljes színe miatt is előszeretettel használnak a vörösborok készítésénél. Ausztriában és Magyarországon termesztik elsősorban a Blauburger fajtát, mivel itt a talaj és az éghajlat a legmegfelelőbb a termesztéséhez.

Read the rest of this page »